ブロッコリーと白菜とシイタケの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケを薄切り、白菜をざく切り、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   熱した鍋（フライパン）に油をしき、千切りした生姜と１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り掛け、スープ用の水（規定の量）を加える。

4. 4

   沸騰したら麺を加え、煮込む。

5. 5

   麺が茹で上がる直前に、付属のタレを加え、火を止める。
   
   白ゴマを振って、完成。