オクラ入りトロロご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩ずりし、１０秒ほどサッと湯がく。
   
   そして輪切りにする。

2. 2

   山芋を摩り下ろす。

3. 3

   １と２を混ぜ合わす。
   
   そして刻みのり、鰹節、ワサビ、玉子、醤油で味を調える。

4. 4

   そしてご飯に掛けて、完成。