わが家のブリの照り焼き レシピ・作り方

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haruru88
グリルで焼きます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリ
2切れ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
生姜
小さじ1/2
大根おろし
適宜

作り方

  1. 1
    生姜をすりおろし、醤油、酒、みりんにブリを３０分くらい漬け込みます。
    グリルで両面をこんがり焼きます。（中まで熱を通してください。）
  2. 2
    大根の皮をむきすりおろして焼きあがったブリに添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に聞いたらわが家と作り方が違ったのでアップしてみました。

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
ぶりぶりの照り焼き
料理名
ブリの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/11 21:15
とっても美味しかったです♬ グリルで焼くとなんとも言えず香ばしく焼けますね^ ^ ご飯にぴったりな美味しい照り焼きですね♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
tukuyo93さんに美味しいと言ってもらえてうれしいです❤つくレポ、ありがとうございます(*^_^*)

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