ミートボール入りトマトソーススパゲティ レシピ・作り方
![ミートボール入りトマトソーススパゲティ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/edc130bb226438e65d360024fdf3087a1166986a.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
(下準備1)
ソース用の玉ねぎは薄切り、人参は細切り、しめじは石突を取りのぞき手でほぐす。
スパゲティ茹で用のお湯をわかす。 -
2
(下準備2)
※の材料を混ぜ合わせ、一口大のボール状に丸める。
フライパンを中火にかけ、ミートボールの両面に色が付く程度(完全に加熱してなくてもOK)に焼く。
一旦、皿に取り出す。 -
3
(調理)
2のフライパンを洗わず、1の野菜を入れて炒める。しんなりしたら、トマト缶・水・2・ケチャップ・オレガノを加えて、やや中火で10分煮込む。
スパゲティを表示時間通り茹でる。 -
4
(仕上げ)
味をみて、塩・こしょうを加えてできあがり。茹でたスパゲティと混ぜ合わせれば完成。
きっかけ
同じ材料で、通常のミートソースよりボリュームが出ます。
おいしくなるコツ
通常のミートソースより一手間必要ですが、その分ボリュームあるソースになります。 野菜もたっぷり召し上がってください。
- レシピID:1240005933
- 公開日:2012/02/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- トマトソーススパゲティ
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