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昼食にも! 「焼き白ネギとふわふわ卵のラーメン」 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろりん1106
白ネギの甘さがとっても良いです。
(*^_^*)
材料(2人分)
ラーメン
2食分
添付のスープ
2食分
白ネギ
20g
ごま油
少々
卵
1個
作り方
1
白ネギは3センチくらいに切ってフライパンにごま油を敷いてこんがりと焼いておきます。
2
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺を指定の時間湯がきます。
3
別鍋に500ccの水と1を入れて、沸騰したら火を弱めて、溶き卵を入れて火を止めます。
4
2のお湯をきって3を入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺のゆであがりと卵を入れるタイミングを見て作ってください。 (*^_^*)
きっかけ
白ネギと卵でおいしいラーメン、作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/01/23
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関連情報
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その他のラーメン
料理名
「焼き白ネギとふわふわ卵のラーメン」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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