白みそ仕立て！ 「厚揚げとゴマ豆腐のお味噌汁」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ごま豆腐 １パック
- 豆腐ちくわ ３切れ
- 厚揚げ １個
- かつおだし汁 ４００cc
- 京の白みそ 大さじ２
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で油抜きします。
-
2
１を適当な大きさに切っておきます。
ごま豆腐も６等分に切ります。 - 3 鍋にかつおだし汁を入れて火にかけ、厚揚げを入れ、続いて豆腐ちくわも入れます。
- 4 白みそを溶いてゴマ豆腐を入れて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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