人参と貝割れのショウガナムル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
人参を千切りにする。
ちなみにピューラーを使いました。 -
2
沸騰させたお湯に塩をひとつまみ入れ、1の人参をサッとゆでる。
20~30秒ほど。
歯ごたえが残るように。
そしてサッと冷水にさらす。 - 3 水気を切った2と貝割れを、ごま油、塩、黒コショウ、おろししょうがも加え、よく混ぜ合わす。
-
4
完成。
あれば白ゴマを振って。
関連情報
- カテゴリ
- かいわれ大根
- 料理名
- 和え物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません