残った肉じゃがで！ 「卵トロ～り肉じゃが丼」 ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 肉じゃが（残ったもの）
- １００g
- 卵
- １個
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ１
- 一味
- 少々
- 水
- ５０cc
- 本つゆ
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 肉じゃがはレシピの
2012.01.13
を使いました。
スプーンなどで、食べやすい大きさにつぶしておきます。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸騰させ、本つゆを入れます。これに１の肉じゃがを入れます。
-
- 3
- 小口に切ったにネギを入れて
溶き卵を回しかけます。
-
- 4
- どんぶり茶碗にご飯を入れて３をかけ、お好みで一味をふりかけます。
おいしくなるコツ
卵は半熟状態が美味しいです。
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きっかけ
一人お昼ごはんに作ってみました。
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