シイタケのコチュジャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケの軸を落とし、塩、酒をふって、１０分程度置いておく。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火～強火で5分。
   
   傘に水気で出てきたら、コチュジャンを塗る。

3. 3

   余熱で1分、火を通したら完成。