ゴボウのガーリックライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴボウをよく洗い、皮付きのままみじん切りにし、水に軽くさらしておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りしたニンニクと１のゴボウを炒める。
- 3 ゴボウに火が通ったら、ご飯とグリンピースを加え、さらに炒めていく。
- 4 ご飯が焼けてきたら、塩コショウ、酒、オイスターソースで味付けをする。
- 5 全体がよく混ざったら、完成。
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