キノコたっぷり! 「簡単キノコスープ」 ♪♪ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- バター 20g
- キノコ(エリンギ、舞茸、椎茸、えのき) 合わせて100g
- 小麦粉 小さじ1
- コンソメの素 小さじ1
- 森永のおいしい牛乳 300cc
- パセリ 少々
作り方
- 1 鍋にバターを溶かして1センチくらいの長さに切ったきのこを炒めます。しっかり炒めます。これに小麦粉を加えてさらに炒めます。(弱火)
-
2
牛乳を加えます。
-
3
コンソメを加えて出来上がり。
パセリをかけて下さい。
きっかけ
残り物のキノコを集めて作った簡単スープです。(実は、焼き肉をした時に 焼かずに残ったものです。)(#^.^#)
おいしくなるコツ
小麦粉がだまにならないように、牛乳は少しずつ加えて下さいね。 (#^.^#)
- レシピID:1240004950
- 公開日:2011/12/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 「簡単キノコスープ」 ♪♪
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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