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炒りタラコ丼 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
タラコって、いいよね。
材料(1人分)
生タラコ
ひとかけ
ごま油
小さじ1強
御飯
一人前
刻みのり
ひとつまみ
料理酒
少々
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作り方
1
タラコの薄皮を取り除き、身をほぐす。
2
熱したフライパンにごま油をしき、1のタラコをいためる。
弱火。
3
タラコがほぐれ火が通ってきたら、料理酒を注ぎ、香りをつける。
4
御飯に3をふりかけ、海苔を散らし、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったから
公開日:2011/12/02
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料理名
丼
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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