卵かけ雑穀ごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 高級な卵 １個
- 生醤油 少量
- 味の素 ３ふり
- かつおぶし ２ｇ
- 雑穀入りご飯 １５０g
作り方
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1
ごはんは１５０ｇですが雑穀米は３合分炊きました。お米を洗って普通の水加減にしてから写真のはくばくの「十六雑穀」を入れ中さじ１杯分余分に水を入れて普通に炊くと美味しく出来上がります
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2
卵を良く溶きほぐして置く。お茶碗に温かい雑穀入りご飯を入れて卵をかけて鰹節を乗せる。写真の「アジパンダ」味の素をかけて生醤油をかける。
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3
写真の小岩井農場産地直送の卵を使いました。１０個で１５７５円です。卵に栄養があって美味しいです
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4
混ぜて食べる
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