ミートソースオムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにバターを入れて全ての野菜のみじん切りを入れて弱火で炒める。ミンチ肉と赤ワインを入れて焼き、薄力粉とトマトソースとブイヨンを入れて塩コショーする
- 2 フライパンに油を入れて玉ねぎのみじん切りを入れて炒めてご飯を入れてコンソメの粉末で味付けをする。卵をほぐして砂糖とコンソメの粉末と牛乳を入れてふわっと焼く。
- 3 お皿にピラフを盛り卵を乗せてその上からミートソースをかける
きっかけ
両方食べたくて、大好きなミートソースとオムライスのコラボにしてみました。
おいしくなるコツ
中身のピラフは具材料はシンプルに玉ねぎだけにしましたが他に好きなものを足してよいです
- レシピID:1240004421
- 公開日:2011/11/20
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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