豚タンの梅おろし乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚タンに塩コショウ、酒をまぶす。

2. 2

   梅干しの種を取り、包丁で叩く。

3. 3

   大根をおろし、軽く水気を絞る。

4. 4

   1のタンを魚焼きグリルで焼く。
   強火で５分程度。

5. 5

   焼きあがったタンに、大根おろして梅を乗せて完成。