秋鮭とシイタケと玉ねぎのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを輪切りにする。
   シイタケを５ミリ程度の細切り、ピーマンも揃えてカットする。

2. 2

   アルミホイルを広げ、マーガリンを塗り、玉ねぎ、塩コショウした秋鮭、シイタケ、ピーマンの順に重ねていく。

3. 3

   料理酒を振り、ホイルを閉じる。

4. 4

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火～強火で、７～８分。

5. 5

   完成。
   
   ポン酢をかけて。