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居酒屋の味! 明太おろし レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
お茶割りか、日本酒かな
みんながつくった数 2

材料(1人分)

大根
2センチ程度
明太子
1/3本
鰹節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き、おろす。

    余分な水気は絞っておく。
  2. 2
    明太子を皮から、こぞる。
  3. 3
    大根おろしの上に、2の明太子を乗せる。
  4. 4
    鰹節をちらして、完成。

おいしくなるコツ

そのままでお食べください。

きっかけ

おつまみに

公開日:2011/10/17

関連情報

カテゴリ
たらこ明太子
料理名
明太子の大根おろし和え

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/13 15:54
しらすおろしで飲むのが我が家で流行っていたのですが、明太子もいいですね!おいしいおつまみになりました♪
メリッコ
大根おろしのさっぱり感が合いますよね。美味しそう!
2011/10/24 20:04
昨晩作りました♪私あまりお酒を飲まないのですが 昨日はいつもより多く飲んじゃった♪美味しいおつまみのせいね♪美味しかったです♪
梨ボー
ちなみに朝食なんかで出しても、ちょっと旅館気分に浸れますよw おいしそー

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