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伏見甘長唐辛子の黒ゴマ和え レシピ・作り方
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だんばた
黒ゴマが決めて。オーブントースターで焼くと、すぐしんなりして食べやすいです。熟して真っ赤になっていますが辛くありませんよ。しし唐でもOK。
材料(2人分)
伏見甘長唐辛子
17個
黒ゴマ
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
作り方
1
伏見甘長唐辛子は、ヘタを取り切り目を入れてオーブントースターで約7分焼く
(少し焦げ目が付くまで)
2
黒ゴマをすり、焼肉のたれと①を合わせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぜひ,和える直前にゴマをすって下さい。香りが違います。
きっかけ
伏見甘長唐辛子が採れたので作りました。
公開日:2011/10/03
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ゴマ
焼肉のたれ
お弁当
ピーマン
料理名
伏見甘長唐辛子のゴマ和え
このレシピを作ったユーザ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに<簡単に作れる>を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 (随時更新中) ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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