伏見甘長唐辛子の黒ゴマ和え レシピ・作り方

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だんばた
黒ゴマが決めて。オーブントースターで焼くと、すぐしんなりして食べやすいです。熟して真っ赤になっていますが辛くありませんよ。しし唐でもOK。

材料(2人分)

伏見甘長唐辛子
17個
黒ゴマ
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1

作り方

  1. 1
    伏見甘長唐辛子は、ヘタを取り切り目を入れてオーブントースターで約7分焼く
    (少し焦げ目が付くまで)
  2. 2
    黒ゴマをすり、焼肉のたれと①を合わせたら出来上がり

おいしくなるコツ

ぜひ,和える直前にゴマをすって下さい。香りが違います。

きっかけ

伏見甘長唐辛子が採れたので作りました。

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ゴマ 焼肉のたれ お弁当 ピーマン
料理名
伏見甘長唐辛子のゴマ和え

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だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに<簡単に作れる>を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 (随時更新中) ただ今 ✿ バナナピーマン ✿

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