甘さを引き出した、にんにくの芽の串焼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
にんにくの芽を3~4センチ程度にカットし、串(今回は爪楊枝)に刺す。
取っ手の部分にアルミホイルを巻いてく。燃えないように。 - 2 塩と酒・みりんをふりかけ、5分ほど置いてなじませる。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
中火で5分。 - 4 白ゴマを振って、レモンを絞り、完成。
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの芽の串焼き
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