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日本の味 鳥の照り焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
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お酒を入れるともっと美味しくなるかも
材料(2人分)
鳥もも
1枚
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ1.5
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作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、温めたフライパンに油をひいて鶏肉を両面色がつくまで焼く。
2
1に砂糖・みりんを入れ5分焼く。
3
醤油を入れて蓋をし5分焼く。
4
蓋をとってたれを煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
やっぱり日本人なら照り焼き!
公開日:2011/09/25
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関連情報
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照り焼きチキン
料理名
鳥の照り焼き
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