甘すぎ～♪にんじんのフライ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんじん 半分
- 小麦粉 卵 パン粉
- 塩 少々
作り方
-
1
にんじんを輪切り
（お好きな切り方で） -
2
小麦粉をホットケーキの生地くらいに水で溶いて塩少々。
（粉ー卵ーパン粉がめんどいので手抜きです） -
3
ニンジンに粉を薄くつけて、（２）にニンジンをくぐらせパン粉をつける。
手でギュウギュウってしっかりつける。 -
4
きつね色になるまで油で揚げる。
お箸で持つと、衣がはがれちゃいそうなので手でやったほうがいいです。
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- フライ
isochan♪
子供も大きくなり、「あの時のあれどうやって作るん？」と聞かれ始めて、ノートに書いていたけど、こっちの方が分かりやすいかな～と思って。思い出や覚書のつもりでアップしていけたらいいな～(*^_^*)
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材料に卵とありますが今回は卵なしです。