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ねぎとろ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
マグロは、美しいよね
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

マグロの中落ち
1盛
白ネギ
6センチ程度
青シソ
3~4枚
わさび
少々
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    マグロの中落ちを、一口大にカットする。
  2. 2
    白ネギを薄く輪切りにし、サッと水洗いする。
  3. 3
    水気をよく切ったネギを、1と和える。
  4. 4
    青シソをちぎって、散らす。
  5. 5
    完成。

    わさびしょうゆで。

おいしくなるコツ

ネギは水洗いしたほうが、マグロに合います。

きっかけ

特売だったので

公開日:2011/09/12

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
刺身

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/15 10:56
美味しかったです(^-^)/ ご馳走さまでした。
hirohyt102
ありがとうございます。 めっちゃ美味しそう!

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