❤紅茶ババロアプリン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋に牛乳とティーパック（ノーマル＆オレンジハーブティー）を入れて、煮立ててミルクティーを作る。
2. 2 ボウルに卵黄・砂糖を入れて白っぽくなるまで、泡だて器でよく混ぜる。
3. 3 粉ゼラチンに大さじ3の水を（分量外）入れて溶かす。
4. 4 ②の中に①のミルクティーを数回に入れて混ぜ合わせる。
   
   再度沸騰させない程度に火にかける。③の粉ゼラチンを入れ溶かす。よく混ぜる。
5. 5 ④の鍋にアクのようなものが出てくるので、ざるで越す。
6. 6 別のボウルに生クリームを入れて、泡だて器で混ぜる。
   （八分立て位）
   （生クリームは冷蔵庫で直前まで冷やしておくと、早いです＾＾）
7. 7 ⑤と⑥をよく混ぜる。
   
   好きな器に入れて、冷蔵庫で1時間半程冷やせば、出来上がり～♪
   いい感じに2層になります＾＾