☆さわらのから揚げ☆ レシピ・作り方

Name: ☆さわらのから揚げ☆
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: さわらの切り身 ８個程; ●から揚げ粉 1/4カップ; ●小麦粉 1/4カップ; 揚げ油 適量

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約15分
500円前後

gonfuu

初購入の骨なしの冷凍のさわらの切り身
お手軽なのでこれからも利用してみようかな♪

材料（4人分）

さわらの切り身: ８個程

●から揚げ粉: 1/4カップ

●小麦粉: 1/4カップ

揚げ油: 適量

作り方

1

冷凍の切り身を冷蔵庫にて半解凍する。
完全に解凍するとドリップが出たり扱いにくいので、半解凍！
2

ビニール袋に●を入れて、切り身を２枚ずつ入れ、順番に粉を満遍なくまぶしていく。
3

揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はから揚げ粉を半量使用ですが、カレー粉を入れても美味しそう♬

きっかけ

冷凍のさわらの切り身があったので、から揚げにしました。

公開日：2011/09/08

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gonfuu 育ち盛りの子供達に、美味しい～♪♪って言われる料理を日々研究中(o^∀^o) ！

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