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こってり! 「豚バラとこんにゃくの旨煮」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろりん1106
活力鍋を使うので短時間でできます。
(#^.^#)
材料(3人分)
豚バラブロック
100g
生芋こんにゃく
200g
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
侍ソース
小さじ1
チキン南蛮のタレ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
一味
少々
玉ねぎ
半個
水
50cc
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作り方
1
豚バラブロックは1カップの水と一緒に活力鍋に入れて1分
湯がいておきます。冷めたら1センチくらいに切っておきます。
2
薄切りにした玉ねぎと1と手でちぎったこんにゃくと調味料すべてを活力鍋に入れて最後に水を入れます。
3
圧がかかって2分煮ます。ふたを開けてから煮絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下ゆでの必要なこんにゃくもあります。 生姜も入れて良いですね。 (#^.^#)
きっかけ
冷蔵庫に残ってる調味料を使いたくて作りました。 (#^.^#)
公開日:2011/09/08
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関連情報
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その他の豚肉
豚バラ肉
料理名
「豚バラとこんにゃくの旨煮」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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