しし唐のオイスターソース炒め レシピ・作り方
![しし唐のオイスターソース炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8f573539a01f6a93b2bc51d204e54ed6b35af702.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 しし唐のヘタを切り取る。
- 2 しし唐に満遍なく塩と料理酒を降っておく。
- 3 フライパンで、サラダ油をひき、にんにくのみじん切りを炒め、香りを出す。
-
4
3に、しし唐をいれ、炒める。
7~8割火が通ったら、料理酒を注ぎいれ、蒸し焼きにする。 -
5
オイスターソースを満遍なくいれ、軽く痛め、完成。
白ゴマを振って。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
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- 炒めもの
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よし12082011/09/03 11:10簡単で、濃い味のししとうがいただけました。