きゅうりの旨辛和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゅうり 2本
- 煎りごま 大さじ1
- ＊ おろしにんにく 小さじ1/3
- ＊ サラダ油 大さじ1
- ＊ ラー油 2、3滴
- ＊ ゴマ油 大さじ1
- ＊ 酢 大さじ1
- ＊ 塩 一つまみ
- ＊ 粗挽きこしょう 適量
作り方
- 1 きゅうりはヘタを落とし麺棒でたたいて小さめの一口大にちぎる。
-
2
ボウルに「＊」を全部合わせる。煎りごまは、指で軽くひねりながら加える。
-
3
「2」にきゅうりを加えよく混ぜ、
冷蔵庫で冷やしながら5分程置いたらできあがり☆
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうり漬け
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叩いたきゅうりと特製ドレッシングを和えるだけです(^^)v