サクサク！　ヤマメの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマメのはらわたを綺麗に洗い、少し強めの塩を満遍なくふる。

2. 2

   料理酒を振り、
   ２０～３０分置いておく。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。
   中火で５分、最後に強火で３分。

4. 4

   大根おろしを添えて完成。