ごはんのおともに！「揚げ長芋と胡瓜のしょうゆ漬け」 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 長いもは皮をむいて乱切りにして水にさらしざるにあげておきます。
- 2 胡瓜は５ミリくらいに切っておきます。
- 3 １を油で素揚げします。
- 4 調味料をすべて小鍋に入れ火にかけます。沸騰したら３の長いもを入れて、火を止め、２の胡瓜も入れます。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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