わけぎが美味しいね！｢わけぎの和え物」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにした胡瓜を
   レシピの
   1240000925
   を参考に作って下さい。

2. 2

   お湯にお塩を入れてわけぎを塩を入れたお湯で湯がきます。
   このように輪ゴムで止めて湯がくと良いですよ。(軸の方を先に入れる）

3. 3

   わけぎは絞ってもなかなか水分が取れないので、3センチくらいに切った後、小さじ1～2のお酢をかけて酢洗いします。

4. 4

   ポールウインナーを斜めに切っておきます。(1センチ幅）

5. 5

   調味料を混ぜて、1の胡瓜、酢洗いしたわけぎ(もう一度絞ってね。）
   4を和えて出来上がり。