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レシピ詳細
ぷっくり身が美味しい 「蛤のお吸い物」 ♪♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ひろりん1106
蛤ってお出しも身も美味しいですね。(*^_^*)
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
蛤
300g
水
600cc
塩
適量
薄口醤油
適量
れもん
お好みで
作り方
1
蛤は貝と貝をこすり合わせてよく洗います。
2
ンベに1の蛤と水を入れて火にかけます。
3
貝の口が開いてきたら塩と薄口醤油で味付けします。
4
お好みでレモンを入れて頂いて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
貝が開いたらすぐに味付けしてお椀に入れます。煮過ぎないでね。 (*^_^*)
きっかけ
大きな蛤が売っていたので定番のお吸い物に・・・・ (*^_^*)
公開日:2011/04/01
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関連情報
カテゴリ
はまぐり
料理名
「蛤のお吸い物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
2
件)
2016/03/03 19:04
レモンがアクセントになりますね♪お雛祭りに美味しく戴きました☆ごちそうさまでした(^^)
梨花*
お雛祭りに作って頂きありがとうございました。感謝!(*^_^*)
2012/02/21 20:35
はまぐりからとってもいいだしが出てました(^O^)/
ノウズミニマム
承認が遅くなりすみません。 彩がよくてとっても美味しそうなお吸い物ですね。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)
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