揚げたてサクサク　｢豚ロース豚カツ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは赤身と脂肪の間の筋を包丁で切り込みを入れて塩コショウします。

2. 2

   小麦粉、溶き卵(プラス水少々)、パン粉を付けます。

3. 3

   食べる前に油でからりと揚げます。

4. 4

   とんかつソースとマヨネーズを合せたもので頂きます。あっさりとレモンひとふりでも美味しいです。