フライパンひとつで出来る簡単 「大学芋」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつま芋 ４００～５００ｇ
- 砂糖 大さじ３～４
- サラダ油 大さじ３
作り方
-
1
さつま芋は洗ってから皮を剥いて、切ります。（大きさによって調理時間が変わります。）(切り方は写真参照）
-
2
フライパンを熱して油を入れて、切りたての１を入れ、ざっと混ぜて砂糖を加え、又混ぜて蓋をします。（中火から蓋をして弱火）
- 3 時々、混ぜ合わせます。再び蓋をして柔らかくなるのを待ちます。
-
4
楊枝がすっと刺さるようになったら強火にして混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 「大学芋」 ♪♪
ひろりん１１０６
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Cherry20052011/04/10 21:53
上手い事、糸は引かなかったんですが、すっごく簡単に美味しい大学芋ができました♪これならちょくちょく作れそうです＾＾ご馳走様でした！
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