すし酢で簡単甘酢炒め レシピ・作り方

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ママエル
野菜・・・何でもＯＫです＾＾
酢豚風になります＾＾

材料（２人分）

鶏肉（モモ・胸・ササミ何でもＯＫ）
１５０ｇ
玉ねぎ
１個
しいたけ
３個
ピーマン
３個
片栗粉
大２程
★醤油
大２
★みりん
大２
★すし酢（甘酢）
大２
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    肉・野菜は一口大に切り、別々の袋で片栗粉大１ずつ全体にふっておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火で肉・野菜の順に炒め塩コショウを軽くふる。
  3. 3
    肉に火が通ったら★を入れフライパンをゆすりながらとろっとするまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉、片栗粉を揉み込んでおくと柔らかくなります＾＾

きっかけ

すし酢で簡単にぱっと作れます＾＾

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
野菜の甘酢炒め

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