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おひたし嫌いのご主人にも☆ちんげん菜の胡麻和え レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
主人がおひたしを食べてくれないので、サラダ風にアレンジしました。胡麻を入れて栄養たっぷり。
箸やすめの一品に最適です☆
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ちんげん菜
一束
白ゴマ
少々
ローストオニオン
適量
胡麻ドレッシング（市販ものなんでもOK）
適量
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作り方

  1. 1
    沸騰した湯に、少量の塩を入れちんげん菜を茹でる。
    ※あまり茹ですぎないのがポイント。
    茹で上がったら冷水にさっとひたす。
  2. 2
    適当な大きさに切り、白胡麻、ローストオニオン、胡麻ドレッシングであえて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎ローストオニオンを入れると、ぐんと旨みが増します。なければ焼いたベーコンを細かく切って入れても美味しいです。

きっかけ

主人がおひたしをなかなか食べてくれないので、考えました!!

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
関連キーワード
ちんげん菜 ごま おひたし ドレッシング
料理名
青梗菜の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/18 16:06
美味しかったです！
65724125
2011/08/23 23:48
手軽でいいですね～ お味もシッカリしてておいしいです♪ ごちそうさま
かめちゃん2006kame
野菜をたくさん食べてくれると嬉しいですよね～＾＾ ありがとうございます☆

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