おうちで簡単ハチミツラスク レシピ・作り方

おうちで簡単ハチミツラスク
姫kirei
姫kirei
とっても簡単でサクサク美味しいラスクです。日持ちもしますので、たっぷり作っても大丈夫。(すぐなくなっちゃうけど)

材料(3人分)

  • バケット 1/2
  • ①ハチミツ 大さじ1
  • ②グラニュー糖 大さじ1
  • ③バター 大さじ2
  • グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1 バケットを薄くスライスする。
  2. 2 1,2,3の材料を湯銭して綺麗に溶かしておく。
  3. 3 オーブンの予熱150度。
  4. 4 バケットを天板にのせ、15分焼く。
  5. 5 手順2をハケで綺麗に一枚づつ塗る。
  6. 6 150度のオーブンで15分焼く。
  7. 7 焼き上がりに、仕上げのグラニュー糖を綺麗にふりかけたら、網にのせて冷ます。

きっかけ

手作りのラスクに挑戦してみました。

おいしくなるコツ

あまり焼きすぎると焦げちゃいますので注意。シナモン、抹茶、明太子、ガーリックなど、いろいろ応用出来ます。食パンで作る場合、少し分厚いラスクを作る場合は焼き時間を長くしてください。

  • レシピID:1240000286
  • 公開日:2011/01/14
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カテゴリ
その他の菓子パンラスク
料理名
ラスク
姫kirei
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