緑黄色野菜とゴマたっぷりの和え物で～す。　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮を剥き、３等分して薄切りにします。

2. 2

   野菜を塩ゆでしていきます。最初に人参、取り出してキャベツ、最後にほうれん草です。ほうれん草はさっと水につけて取り出します。

3. 3

   茹であがった人参を千切り、キャベツも同じように切ります。ほうれん草は３センチくらいに
   切ります。

4. 4

   ボールに味噌、砂糖、マヨネーズ、ゴマを入れます。良く混ぜて下さい。

5. 5

   ３の野菜の水分を絞って４に入れて混ぜます。器に盛って出来上がり。