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シャキシャキ★レタスのオイスター炒め レシピ・作り方

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ayatoy
オイスターソースの旨味でレタスを味付け！えのきと春雨を加えてヘルシーにボリュームアップ！

材料（約2人分）

レタス
200ｇ
えのきだけ
1/2袋
春雨（熱湯で戻す）
20ｇ
ごま油
大さじ1
生姜（みじん切り）
小さじ1
●水
1/2カップ
●オイスターソース・醤油
各大さじ1/2
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油、生姜を熱し香りがたってきたら、半分に切ったえのき、春雨を加え、炒めあわせる。
  2. 2
    ●を加え汁気が半分くらいになったら、レタスをぎちって加え、炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスを最後に加えて食感を残すこと。

きっかけ

レタスをたっぷりたべたかったので。

公開日：2024/11/06
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カテゴリ
レタスオイスターソースえのき春雨
料理名
レタスのオイスター炒め

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