食物繊維たっぷり!えのきとわかめのきんぴら レシピ・作り方
材料(約2人分)
- えのきだけ(大) 1パック
- 塩蔵わかめ 25g
- ごま油 小さじ1
- 鷹の爪(小口切り) 1本
- ●だしの素(顆粒) 小さじ1/4
- ●醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 わかめを水で戻す。(調理時間外)
- 2 1をざく切りにし、えのきは石づきをおとし、半分に切り、ほぐしておく。
- 3 フライパンにごま油、鷹の爪を熱し、香りがたってきたら、2を炒め、●を加えて炒め合わせる。
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- 料理名
- えのきとわかめのきんぴら
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