タラの磯バタームニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックにたらと塩麹を加えて揉み込みます。

2. 2

   小麦粉と青のりを合わせてよく混ぜ、１のタラにまんべんなくまぶします。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、２のタラを両目焼き目がつくまで焼きます。

4. 4

   火が通ったら最後に青のりを振りかけ、器に盛り付けて完成です。