簡単焼きなす レシピ・作り方

簡単焼きなす
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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茄子だけでプラス一品作ります。作り置きもできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は横3つに切り、それぞれを縦にスライスします。オイルを熱したフライパンに並べて置きます。
  2. 2 蓋をして弱火でじっくり焼きます。
  3. 3 裏返して更に焼き、焦げ色がついたらタッパーに取り出します。
  4. 4 ☆を合わせて混ぜます。
  5. 5 4に☆を回しかけて粗熱が取れるまで置きます。すぐに食べないときには冷蔵庫に入れます。

きっかけ

茄子が一本だけあったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3日間は美味しく保存できます。

  • レシピID:1230031203
  • 公開日:2024/05/30
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