副菜♪きゅうりと大葉の梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの上部分を少し切り、擦り合わせてアク抜きをする

2. 2

   きゅうりと大葉を細切りにしてサッと水にさらして水気を切る。

3. 3

   切ったきゅうり、大葉、鰹節、調味料を全て入れて混ぜる

4. 4

   味が馴染んだらお皿に盛り、仕上げにごま油をかけて完成！