簡単副菜★ねぎとしめじのビネガーソテー レシピ・作り方

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ayatoy
こんがり焼いたネギが香ばしい、簡単副菜！お酢を使ってさっぱり仕上げます！

材料（1人分）

長ネギ
1/2本
しめじ
1/2株
ごま油
小さじ1
●お酢
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    長ネギは3cmに切り、しめじはほぐす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を焼き色がつくように動かさないように焼く。
  3. 3
    ●を加え炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで七味唐辛子や山椒をふって。

きっかけ

家にあるもので一品つくりたかったので。

公開日：2024/03/21
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）しめじ
料理名
ねぎとしめじのビネガーソテー

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