卵焼きサンド イングリッシュマフィンで レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン １個
- スライスチーズ １枚
- MCTリセッタ 大さじ1
- マヨネーズ 小さじ2
- 黒胡椒 少々
- ☆
- 卵 ２個
- 塩胡椒 少々
- 牛乳 大さじ1
作り方
-
1
イングリッシュマフィンは横に二つに割って切り口を上にしてホイルに置く。一方にスライスチーズを置く。
-
2
オーブントースターで焦げ色がつくまで焼く。
-
3
☆をよく混ぜて、MCTリセッタを熱したフライパンに流し込んで軽く混ぜる。ふんわりまとめる。
-
4
チーズの上に卵を乗せてマヨネーズをかけて黒胡椒を振る。
-
5
もう一方のマフィンを乗せて出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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