ごはんに合うカボチャの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ 1個
- 水 400ml
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 お鍋に水、醤油、砂糖、みりん、酒を入れてふつふつ沸騰させる。
-
2
カボチャの種を取り、一口大より少し大きめに切って1のお鍋に入れて、落とし蓋をする。
中火にして10分ほど煮る。弱火にして20分ほど煮詰める。 - 3 火を切って少し置くと味が染み込んで美味しいです。
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