牛肉のオイスターソースいため レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛こま肉は、料理酒と濃い口醤油につけ込む。しばらく置いておく
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、片栗粉をまぶした1を焼いていく
-
3
2の牛肉を一旦さらに取り出す。
玉ねぎは、たて半分に切り、さらにそれぞれを縦に5ミリ位にスライスする。えのきは横に3等分しておく。 - 4 牛肉を炒めたフライパンに、玉ねぎ、えのき、もやしを入れて炒め、火が通ってきたら、牛肉を戻して、混ぜ合わせながらさらに炒める。
- 5 ○の調味料を合わせ、4のフライパンに流し込み、味が含むまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉玉ねぎもやしえのき
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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京 kyou2023/10/03 19:08
胡麻をかけて丼にしてみました！
ご飯がススムススム(๑´ڡ`๑)
ごちそう様でした！
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