【おうちカフェ】薔薇氷♪透明感バージョン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- バタフライピーシロップ 大さじ2〜3
- 水 製氷器の8〜9分目
- レモン果汁 大さじ1〜2
作り方
-
1
【材料】
バタフライピーシロップは、KALDIの物を使用しました。 -
2
製氷器にバタフライピーシロップと水を注いで混ぜます。
※最初は真っ青です -
3
レモン果汁を入れて混ぜると、キレイなピンク色に変わります。
このまま冷凍庫で2日間程度しっかりと凍らせてください。 -
4
型から取り出して完成♪
※色味はお好みになるまでバタフライピーシロップやレモン果汁の量を増減して調整してください♪ -
5
【製氷器】
薔薇氷の製氷器(大サイズ)を使用しました。
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『薔薇氷』で検索してみてください♪ -
6
【製氷器】
握りこぶし位の大きさで、シリコン製の柔らかい型です。
きっかけ
クマさん氷が話題になった時に購入した薔薇氷の製氷器が以前よりお安くなっていたので、ついつい購入♪ 色々な物で色付けしましたが、バタフライピーシロップで作ると透明感が出てとっても綺麗に出来上がりました♪
おいしくなるコツ
お好みの色味になるまで、バタフライピーシロップとレモン果汁を増減してください♪ 薄めに作ると、ジュースやカクテルの味を邪魔しない氷になります。 濃い目に作ると、アイスキャンディーのような甘い氷になります♪
- レシピID:1230030182
- 公開日:2023/09/07
関連情報
- 料理名
- 薔薇氷
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