らっきょう酢を使ったピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1／5本
- パプリカ赤 1／4個
- ローリエ 1枚
- らっきょう酢 100ml
- 米酢 30ml
作り方
-
1
らっきょう酢をガラス瓶に入れてレンジで1分チン！熱いので気をつけて取り出します。
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2
人参は皮を剥き、小さめの乱切りにして2分茹でてざるにあげる。パプリカは2cm角に切る。1に人参とパプリカを入れる。
-
3
米酢を足してローリエを入れて蓋をする。冷めるまで室温におく。冷めたら冷蔵庫に入れる。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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