夏にうれしい♪冷製トマトスパゲティ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲティ 60g
- オリーブオイル 小さじ1/2
- シンプルトマトソース (ID:1230029892)大さじ3
- 生ハム 3枚
- ●ズッキーニ(5mm角) 3cm
- ●紫玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
- ●トマト(8mm角) 1/2個
- ●オリーブオイル 小さじ1/2
- ●ケッパー(酢漬け) 5粒
- ●塩 少々
- バジル 3枚
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
- 1 スパゲティを半分に折って、表示よりも1分長くゆで、冷水でしめる。オリーブオイルをからめる。
- 2 器に盛り、1、●を和えたもの、トマトソース、生ハムを乗せ、バジル、粗びき黒胡椒を添える。
きっかけ
暑いので冷たいものが食べたくて。
おいしくなるコツ
普通のスパゲティを使って冷製に仕上げるときは、表示時間よりも長めにゆでると食べやすいです。
- レシピID:1230029909
- 公開日:2023/08/21
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