いちごのシロップ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- いちご 10粒程度
- ☆塩水
- 塩 大さじ1
- 水 300ml
- ☆シロップ液
- 三温糖 50g
- 熱湯 500ml
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
いちごはヘタをとって塩水に30分つける。
-
2
シロップ液を作ります。熱闘消毒をしたガラス瓶に、三温糖と熱湯を入れて良く溶かす。更にレンジで1分チン！レモン汁を入れて混ぜ、冷めるまで待つ。
-
3
いちごを塩水からあげて流水で洗い、キッチンペーパーで水気を切る。
-
4
2のガラス瓶にいちごを入れて蓋をして、冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- いちご
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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